食欲がない時のおすすめうなぎの食べ方

食欲がない方へ、うなぎのこんな食べ方は、いかがですか？

暑い季節。スタミナをつけたくても食欲が出ない方も少なくないと思います。 でも「食」はとても大切。健康で一番大切と言っても過言ではありません。 食べなければ体力もつかないので、暑い日でも「食」を楽しんでスタミナをつけたいですね。

うなぎは皆さんご存知の通りスタミナ食材。夏の土用の丑の日には、多くの方がうなぎを食されると思います。 それでも、あまりにも暑いと美味しいけど・・・脂っこさが・・・胃に・・・。と敬遠される方もいるのでは？

そんな時は、さっぱり食べられる調理法で、うなぎを楽しんでいただければと思います。 うな重やうな丼もひつまぶしのように薬味を加えると脂っこさを中和してくれます。 ネギ、わさび、刻み海苔はもちろん、ミョウガ、紅ショウガ、大葉、大根おろし・・・などなど。 お好みの薬味をトッピングすれば、暑い日でも食が進むかもしれません。 また、おにぎりや海苔巻きにして食べやすくするのもおすすめです。

テイクアウトやデリバリーでご注文された際には、是非「オリジナルうなぎさっぱりレシピ」で美味しくスタミナを摂取してください。

うな泰のうな皿で簡単さっぱりうなぎ料理を

うな皿を使った簡単レシピをご紹介します。

材料は、うな皿、きゅうり、薬味（ミョウガ、ガリ、大葉）。

きゅうり、ミョウガ、ガリ、大葉は細かく千切りに。うなぎはお好みで細かく切ってもOK。 ごはん（酢飯もおすすめ）に細かく切った食材を混ぜて、その上にうなぎを乗せて完成です。

とても簡単でさっぱりうなぎを楽しんでいただけます。 それぞれのオリジナルでうなぎを楽しみながら、暑い夏を乗り切っていきましょう。

うな泰 泉店のメニュー（イートイン）

うな泰 泉店のメニュー（テイクアウト）

記事編集者

うな泰 泉店

高級食材で敷居の高い「うなぎ」をもっと身近に楽しんでいただけるよう、うなぎの話題を中心にコラムを書いたり、うな泰 泉店の情報をお届けしたりしています。うな泰から発信する情報で皆様のランチに笑顔をお届けできたら幸いです。

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